【石川・金沢】＜鳥たけ＞予約必須の超人気焼き鳥店

～素晴らしい食事と上質な時間を楽しみたい方へ～

ワインのインポーターとしてオススメする素晴らしいお店をご紹介いたします。

金沢の超人気焼鳥店「鳥たけ」

2024年5月訪問。

金沢を訪れるなら、ぜひ足を運びたいのが「鳥たけ」。

この超人気焼鳥店は、焼鳥のレジェンド「鳥よし」で修行を積んだ後、金沢で独立を果たした超実力派です。

丸鶏を捌く、こだわりの焼鳥

2014年のオープン当初から、鳥たけでは毎日丸鶏を捌き、その日の焼鳥として提供しています。

扱う地鶏は青森シャモロック一筋。
噛むほどに溢れる肉汁と絶妙な火入れは、まさに職人技。
口に運ぶたび、その美味しさに驚かされます。

焼鳥に合うワインも充実

鳥たけの魅力は焼鳥だけではありません。

相性の良いワインの取り揃えも豊富で、価格も手頃な5,000円から楽しめます。
鶏の塩のあたりも優しく、いくらでも食べられるような感覚になります。

予約必須の名店

金沢の名店として、早い時間帯はすぐに席が埋まってしまいますので、
是非とも事前にご予約ください。

金沢で特別なひとときを過ごすなら、「鳥たけ」の極上の焼鳥とワインのマリアージュをぜひ体験してください。

鳥たけさんをご紹介いただいた東京　外苑前の超名店　いろ鳥さんで、究極の火入れの火入れとワインのマリアージュを。
いろ鳥

鳥たけ
石川県金沢市袋町２−１５
Tel：076-255-0353
Instagram：toritake_kanazawa